豚コマを一口大に切る。

セリを4〜5センチに切る。

フライパンにごま油を入れて豚コマを炒める。

セリを入れて強火で一気に炒める。

ポン酢とマヨネーズを加えて馴染むようさいばしで混ぜながら5回程フライパンを振って完成。