材料を混ぜる。水で固さを加減する。少なめに入れて、少しずつ足しながら．．．

①を10等分して丸めて軽く潰して、約1cm角のチョコレートを包んで丸める。

②を、熱湯で茹で（強火にしないで）、
空いてきたものから冷水にとる。

水気を拭き、ココアパウダーを適量まぶす。