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さつまいものバターケーキ
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さつまいものバターケーキ-レシピのメイン写真

さつまいものバターケーキ

カカオとネコと
カカオとネコと @cook_40319158

さつまいものはちみつ煮をそのまま使ったケーキ
バターたっぷり使うとフィナンシェみたいに香ばしくなります
このレシピの生い立ち
さつまいものはちみつ煮で甘いものを作りたかったから

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バターたっぷり使うとフィナンシェみたいに香ばしくなります
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さつまいものはちみつ煮で甘いものを作りたかったから

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カカオとネコと
カカオとネコと @cook_40319158

さつまいものはちみつ煮をそのまま使ったケーキ
バターたっぷり使うとフィナンシェみたいに香ばしくなります
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さつまいものはちみつ煮で甘いものを作りたかったから

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材料

  • さつまいものはちみつ煮 150g
  • はちみつ 50g
  • バター 40g
  • たまご 1個
  • 牛乳 80cc
  • バニラエッセンス 3滴
  • 米粉(薄力粉) 20g
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作り方

  1. 1

    さつまいものはちみつ煮をあたためて、フォークでつぶす

  2. 2

    バター50gをレンジ500Wで40秒であたためて混ぜる

  3. 3

    バターにたまご、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる

  4. 4

    さつまいもと米粉(薄力粉でも可)を加えて混ぜる

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流す

  6. 6

    予熱した180℃のオーブンで20〜30分焼く

  7. 7

    完成
    温めて食べると柔らかく、冷やして食べると固くなる

    • さつまいものバターケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

バターをたっぷり使うと美味しくなります
牛乳は入れすぎるとしっとりしすぎてしまうので注意

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カカオとネコと
カカオとネコと @cook_40319158
2021/09/26 07:32に公開
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ケーキ 米粉 さつま芋 はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵

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