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ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き
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ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

きのこの美味しい季節★甘辛生姜だれでご飯がススム(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
スーパーで舞茸大特価！今日のランチ(*^^*)

きのこの美味しい季節★甘辛生姜だれでご飯がススム(゜∇^d)!!
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ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

きのこの美味しい季節★甘辛生姜だれでご飯がススム(゜∇^d)!!
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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 適量
  • 舞茸 1パック
  • ピーマン 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★は合わせます。

    • ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉は塩コショウを振り薄力粉を薄くまぶします。舞茸は個房に分ける。ピーマンは細切りにします。

    • ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉をほぐしながら炒めます。

    • ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    肉がほぐれたら舞茸、ピーマンを加えて炒め合わせます。

    • ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    ①を加えて味を絡めます。

    • ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き作り方5写真
  6. 6

    器に盛ります。

    • ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き作り方6写真

コツ・ポイント

きのこの美味しい季節に(*^^*)他のきのこでも美味しいよ♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/09/28 20:31に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 ピーマン 薄力粉 酒 まいたけ 豚こま

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