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味噌ドレッシング/PBWF
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味噌ドレッシング/PBWF-レシピのメイン写真

味噌ドレッシング/PBWF

Ossans
Ossans @cook_40296504

日本が誇るスーパーフード、味噌ベースのドレッシング。腸活にも。
このレシピの生い立ち
お味噌をみそ汁以外で、手軽に取るには...と思って。味噌も甘酒も手作りで麹が生きているので、腸活にばっちりです!

日本が誇るスーパーフード、味噌ベースのドレッシング。腸活にも。
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お味噌をみそ汁以外で、手軽に取るには...と思って。味噌も甘酒も手作りで麹が生きているので、腸活にばっちりです!

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Ossans @cook_40296504

日本が誇るスーパーフード、味噌ベースのドレッシング。腸活にも。
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お味噌をみそ汁以外で、手軽に取るには...と思って。味噌も甘酒も手作りで麹が生きているので、腸活にばっちりです!

日本が誇るスーパーフード、味噌ベースのドレッシング。腸活にも。
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材料

  • オリーブオイル 大さじ2(28g)
  • リンゴ酢 大さじ1(15g)
  • みそ 大さじ1(18g)
  • 米麹甘酒 小さじ1(12g)
  • 粗挽き黒こしょう 2つまみ
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜるだけ。

  2. 2

    ※リンゴ酢は穀物酢でも大丈夫です。

  3. 3

    ※甘酒は濃さにより小さじの重さが変わります。濃くてねっとりした甘酒は重いので少し少なめに。

コツ・ポイント

混ぜるときは箸ではなく、泡だて器でしっかり混ぜてください。

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Ossans
Ossans @cook_40296504
2021/09/27 01:17に公開
40代中年トレーニー。良い仕事にもダイエットにも、「食事」が重要だと気付き料理を作っています。毎日の事なのでできるだけ手間をかけず、でも健康に良いものを。中高年向けのダイエット、筋トレ情報を発信。https://twitter.com/ossansdiet
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このレシピのキーワード

味噌 甘酒 米麹

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