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何にでも合う！食べる万能ネギだれ
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何にでも合う！食べる万能ネギだれ-レシピのメイン写真

何にでも合う！食べる万能ネギだれ

クックるみこりん
クックるみこりん @cook_40460742

蒸し野菜や豆腐やサラダ、お肉にもなんでも合う美味しい万能ダレです！ネギたっぷりで食べるドレッシングのイメージです！
このレシピの生い立ち
蒸し野菜がぱくぱく食べられるタレが欲しくて作ったらとても美味しくなりました！

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何にでも合う！食べる万能ネギだれ

クックるみこりん
クックるみこりん @cook_40460742

蒸し野菜や豆腐やサラダ、お肉にもなんでも合う美味しい万能ダレです！ネギたっぷりで食べるドレッシングのイメージです！
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材料

1回使い切り量(2人分くらい)
  1. 長ネギ 1/3〜1/2
  2. しょうゆ 大2
  3. 酢 大3
  4. 砂糖 大1
  5. 生姜チューブ 小2
  6. 塩 小1/2
  7. ごま油 大1.5
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします。
    私はいつもブンブンチョッパーに頼ってます。

  2. 2

    長ネギ以外の調味料を全てまぜ、みじん切りにした長ネギも入れて混ぜて完成！

コツ・ポイント

長ネギはたっぷりがおいしいです！
タレをかけるより、ネギを食べるイメージです。
酢が好きな人は多めに入れてください！
小ネギ、玉ねぎ(辛いの気になる方は水にさらしてください)でも美味しくできます♪

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クックるみこりん
クックるみこりん @cook_40460742
2021/09/27 09:48に公開
20代独身一人暮らしOLです。食品メーカーに勤めていて、食べることが大好きです。簡単料理はもちろん、たまにしっかり料理もします。せっかく自炊しているので、記録ついでに始めました！
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