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体菜　簡単漬け
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体菜　簡単漬け-レシピのメイン写真

体菜　簡単漬け

おバえ
おバえ @cook_40128993

箸休めやお茶受けに　さほどクセが無いので食べやすいです
このレシピの生い立ち
セロリに似た食感の体菜　セロリの用に漬け物にしたら美味しいに決まってる　白だし万能

箸休めやお茶受けに　さほどクセが無いので食べやすいです
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セロリに似た食感の体菜　セロリの用に漬け物にしたら美味しいに決まってる　白だし万能

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おバえ
おバえ @cook_40128993

箸休めやお茶受けに　さほどクセが無いので食べやすいです
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セロリに似た食感の体菜　セロリの用に漬け物にしたら美味しいに決まってる　白だし万能

箸休めやお茶受けに　さほどクセが無いので食べやすいです
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セロリに似た食感の体菜　セロリの用に漬け物にしたら美味しいに決まってる　白だし万能

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材料

  1. 体菜茎 5本位
  2. 輪切り唐辛子 一撮み
  3. 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    体菜の茎だけを斜め1センチくらいに切ります

    • 体菜　簡単漬け作り方1写真
  2. 2

    ジッパー袋に入れて、輪切り唐辛子と白だしを入れてしっかり振る　

    • 体菜　簡単漬け作り方2写真
  3. 3

    なるべくしっかり空気を抜いて、冷蔵庫で一晩寝かせる

    • 体菜　簡単漬け作り方3写真

コツ・ポイント

残った葉の部分は、お浸しや味噌汁に使うと良いです

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おバえ
おバえ @cook_40128993
2021/10/06 13:11に公開
隠居し田舎でワン達と静かにのんびり暮らしています
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