離乳食後期〜＊野菜たっぷり牛丼の具
ちょこcake @cook_40124452
鉄分不足になりがちな離乳食期に♪
ごはんはもちろん､うどん･中華麺にも♡
このレシピの生い立ち
卒乳後の鉄分補給に
鉄分豊富な牛肉を食べさせたくて(❁´ω`❁)
離乳食後期〜＊野菜たっぷり牛丼の具
鉄分不足になりがちな離乳食期に♪
ごはんはもちろん､うどん･中華麺にも♡
このレシピの生い立ち
卒乳後の鉄分補給に
鉄分豊富な牛肉を食べさせたくて(❁´ω`❁)
アプリでひらく作り方
- 1
出汁パックなどで出汁をとる
水200ccに､ほんだし小さじ1/2でも可
※コツ参照 - 2
野菜は8㎜~1cmにカットし
ふんわりとラップをして
600wのレンジで3分加熱 - 3
その間に､テフロン加工のフライパンで牛ひき肉を炒める(弱火~中火)
※コツ参照 - 4
肉の色が変わったら､野菜を入れ軽く炒める(中火)
- 5
④に＊を入れ､沸いたら弱火にし
水溶き片栗粉を回し入れ
トロミをつけたら出来上がり｡○
コツ・ポイント
※ ほんだしで作る場合は､塩分が増えるので醤油を減らしてください！
ベビー用粉末だしを使用する場合は大さじ1で｡
面倒でもだしをとることで､優しい味に仕上がります(*˘꒳˘*)
※お肉の油が気になる方は､炒めずに茹でこぼしても◎
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