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大根の皮とツナのきんぴら
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大根の皮とツナのきんぴら-レシピのメイン写真

大根の皮とツナのきんぴら

キジシロネコ食堂
キジシロネコ食堂 @cook_40299491

捨てがちな大根の皮活用レシピ
ツナの旨みで味付けは醤油のみとシンプルand簡単!
ビールのお供や作り置きに
このレシピの生い立ち
大根の皮をいつも細切りにして味噌汁にしてましたが、大根の皮とツナを炒めたら美味しかったので

捨てがちな大根の皮活用レシピ
ツナの旨みで味付けは醤油のみとシンプルand簡単!
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捨てがちな大根の皮活用レシピ
ツナの旨みで味付けは醤油のみとシンプルand簡単!
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大根の皮をいつも細切りにして味噌汁にしてましたが、大根の皮とツナを炒めたら美味しかったので

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ツナの旨みで味付けは醤油のみとシンプルand簡単!
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材料

  1. 大根の皮 1本分
  2. ツナ 1缶
  3. 醤油 お好みで
  4. サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    細切りにした大根の皮を炒めます

    • 大根の皮とツナのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ツナを汁ごと加えます
    水分が無くなるまでしっかりと炒めてください

    • 大根の皮とツナのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    醤油で味付け

    • 大根の皮とツナのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    黒胡椒たっぷりかけて召し上がれ

    • 大根の皮とツナのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

水分はとにかく飛ばすこと!
出来たてより冷めた方が美味しいです

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キジシロネコ食堂
キジシロネコ食堂 @cook_40299491
2021/10/06 08:41に公開
食べることとお酒が大好きです主にお酒に合う料理や飲食店やお惣菜で美味しいと思ったものの真似を作ってます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993130
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