唐辛子の辛さとニンニクの香りが楽しめる万能オイル。
パスタはもちろん、お豆腐にかけたり、焼き鳥、ドレッシングにも。
このレシピの生い立ち
前日の献立で使った青唐辛子が余ったので。
醤油漬けも良いですが、オイル漬けの方が使う機会が多いので、作りました。