【いわて門崎丑】ユッケに合う韓国風タレ
岩手県一関市のブランド牛「いわて門崎丑(かんざきうし)」でユッケ！独自の加工で生のような食感！自宅でユッケが楽しめる♪
このレシピの生い立ち
いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム（ユッケ風）は独自の技術で低温殺菌されているので安心。生のお肉のような弾力と、きれいな赤身をお楽しみください。
「いわて門崎丑」は岩手県一関市の黒毛和牛。環境や餌や水にこだわり大切に育てられています。
【いわて門崎丑】ユッケに合う韓国風タレ
岩手県一関市のブランド牛「いわて門崎丑(かんざきうし)」でユッケ！独自の加工で生のような食感！自宅でユッケが楽しめる♪
このレシピの生い立ち
いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム（ユッケ風）は独自の技術で低温殺菌されているので安心。生のお肉のような弾力と、きれいな赤身をお楽しみください。
「いわて門崎丑」は岩手県一関市の黒毛和牛。環境や餌や水にこだわり大切に育てられています。
アプリでひらく作り方
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岩手県一関市のふるさと納税返礼品、いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム(ユッケ風) 約50g（１パック）にあうタレを紹介！
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低温殺菌で「安心」「安全」にお召し上がりいただける「加熱食品製品」ですが、独自の加工技術で「生」に近い食感です！
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そのままでも美味しいですが、この韓国風タレでよりユッケらしく美味しくお召し上がりいただけます。
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タレの材料を混ぜ合わせます。
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冷蔵庫で３～8時間解凍した生ハム（ユッケ風）は袋から出し水けをふき取ります。
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タレで和えれば完成！
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万能ねぎは小口切り。その他の付け合わせの野菜を千切りにする。千切り野菜は酢小１と和えておくと変色しない。
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生ハム（ユッケ風）を皿に盛りつけ、真ん中を窪ませ、黄身を置く。ネギをちらし、ゴマをふる。
自宅で本格ユッケが楽しめます♪ -
コツ・ポイント
生ハム（ユッケ風）は1人分ずつ冷凍されているので、食べたい時に小口で解凍できるので便利です。冷蔵庫に3時間ほどですぐに解凍出来ますよ。
付け合わせのお野菜はお好みで♪千切りした後は少量の酢を和えておくと変色しません。
つくれぽ
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