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切り干し大根とひじきのサラダ
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切り干し大根とひじきのサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根とひじきのサラダ

H∧Lとっと
H∧Lとっと @cook_40099699

野菜の値段が高騰してる時のサラダに。
栄養たっぷりのサラダです。
水菜の他にカイワレや胡瓜や豆苗でも良いです。
このレシピの生い立ち
昔スーパーで試食したサラダです。

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栄養たっぷりのサラダです。
水菜の他にカイワレや胡瓜や豆苗でも良いです。
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切り干し大根とひじきのサラダ

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野菜の値段が高騰してる時のサラダに。
栄養たっぷりのサラダです。
水菜の他にカイワレや胡瓜や豆苗でも良いです。
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昔スーパーで試食したサラダです。

野菜の値段が高騰してる時のサラダに。
栄養たっぷりのサラダです。
水菜の他にカイワレや胡瓜や豆苗でも良いです。
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材料

  1. 切り干し大根(水戻し後) 50g程度
  2. ひじき(水戻し後) 20g程度
  3. 水菜 1/2〜1束
  4. しらす 適量
  5. 胡麻 適量
  6. お好みのドレッシング 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    切り干し大根とひじきは表示通りの時間で後、水気を切っておきます

  2. 2

    水菜を食べやすい長さに切ってまぜ、しらすと胡麻をかけて出来上がり

コツ・ポイント

水戻しする。切る。盛る。それだけ。切り干し大根、ひじきは少し茹でて柔らかくしても良いです。
写真は人参と胡瓜、豆苗を使って彩り良く仕上げてます。

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H∧Lとっと
H∧Lとっと @cook_40099699
2021/09/10 12:18に公開
濃い味大好き!適当料理大好き!
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