レンチンもやし アレンジいろいろ
ずぼらで美味しい☆ @cook_40292360
下味がついてるので、そのまま食べられるし
野菜が足りない時に便利です。
このレシピの生い立ち
カップラーメンにちょっと野菜ほしい。でも何もしたくない時にレンチンでできるものをと考案。そのままチンだともやしのにおいが気になったので、中華だしを入れてみました。
レンチンもやし アレンジいろいろ
下味がついてるので、そのまま食べられるし
野菜が足りない時に便利です。
このレシピの生い立ち
カップラーメンにちょっと野菜ほしい。でも何もしたくない時にレンチンでできるものをと考案。そのままチンだともやしのにおいが気になったので、中華だしを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水洗いしたら、
耐熱容器に入れる -
- 2
そこに中華だしの素を小さじ2、
ふりかける。 -
- 3
レンジで2分、ひとまぜしてさらに2分
チンすれば出来上がり。
500W-600W
もやしが太い場合は、1分くらい更に加熱 - 4
これでベースは出来上がり。
冷めたら冷蔵庫に。
そのままラーメンの具や、お肉などの添え物にできます。 - 5
ごま油とゴマをかけて、混ぜれば
ナムルの出来上がり。
ラー油や七味などで辛くしてもOK。 -
- 6
野菜炒めや焼きそばを作る時に投入も。
水分が抜けているので時短になります。
作って置いておけば、結構便利です。
コツ・ポイント
アレンジする場合は、中華だしはちょっと薄いかな？くらいの味付けにしておく事。
つくれぽ
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