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さつま芋のポテトサラダ
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さつま芋のポテトサラダ-レシピのメイン写真

さつま芋のポテトサラダ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ポイントはシナモン☆ おかずというよりおやつに近いさつま芋のポテトサラダ♫ 自然な甘さが美味しい♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2021.10.22 旬の食材さつま芋で何か作りたい… 今まで作った事がない何か… そういえばさつま芋だって立派な芋だ‼︎ そうだポテサラにしよう♡

ポイントはシナモン☆ おかずというよりおやつに近いさつま芋のポテトサラダ♫ 自然な甘さが美味しい♡
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さつま芋のポテトサラダ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ポイントはシナモン☆ おかずというよりおやつに近いさつま芋のポテトサラダ♫ 自然な甘さが美味しい♡
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オリジナル 2021.10.22 旬の食材さつま芋で何か作りたい… 今まで作った事がない何か… そういえばさつま芋だって立派な芋だ‼︎ そうだポテサラにしよう♡

ポイントはシナモン☆ おかずというよりおやつに近いさつま芋のポテトサラダ♫ 自然な甘さが美味しい♡
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オリジナル 2021.10.22 旬の食材さつま芋で何か作りたい… 今まで作った事がない何か… そういえばさつま芋だって立派な芋だ‼︎ そうだポテサラにしよう♡

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材料

いっぱい(さつま芋1本分)
  • ★さつま芋(皮を剥く・輪切り・2等分) 1本
  • ★人参(いちょう切り) 1/2本
  • ★玉葱(みじん切り) 1/4個
  • ★レーズン(製菓用) 1/2袋
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆シナモン 少々
  • ☆生クリーム 1/2パック
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作り方

  1. 1

    (★)野菜類を切る

  2. 2

    (★)タッパにさつま芋を入れレンジでチン(500W/5〜7分)

  3. 3

    (★)別のタッパに玉葱、人参を入れレンジでチン!(500W/3分)

  4. 4

    (★)ボウルにさつま芋を入れスケッパーやスプーンなどで細かく潰す(粒感はお好みで)

    • さつま芋のポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    (☆)を加え混ぜながら潰す

    • さつま芋のポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    (★)人参・玉葱・レーズンを加え全体を混ぜ合わせる

    • さつま芋のポテトサラダ作り方6写真
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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2021/10/22 18:28に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21994427
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