あんぽ柿のクリームチーズ添え

和歌山県食品流通課
和歌山県食品流通課 @cook_40296837

たねなし柿を使ったセミドライフルーツ、「あんぽ柿」が口の中でとろけ、クリームチーズと混ざりあっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
和歌山県で作られるあんぽ柿をアレンジできないかと思い、考えました。

あんぽ柿のクリームチーズ添え

たねなし柿を使ったセミドライフルーツ、「あんぽ柿」が口の中でとろけ、クリームチーズと混ざりあっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
和歌山県で作られるあんぽ柿をアレンジできないかと思い、考えました。

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材料

2人分
  1. あんぽ柿 1個
  2. クリームチーズ 約20g

作り方

  1. 1

    あんぽ柿を4等分に切り、ヘタをとります。
    クリームチーズは4等分にします。

  2. 2

    お皿にのせ、クリームチーズをはさめばできあがり!

コツ・ポイント

簡単に作れます!デザートにも、オードブルの一品にも!!

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 果樹王国・和歌山県から、フルーツなどを使ったレシピをご紹介します。 和歌山県は、果樹生産が盛んで、梅、みかん、柿、山椒などの産出量は日本一。また、果樹の栽培品種が多いのも特徴です。 和歌山県では、「おいしい!健康わかやま」をキャッチフレーズに、年間を通して季節の食材をご紹介しております。是非、ご自宅で和歌山県の果実をお楽しみください。
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