動画レシピエビとエリンギの鶏ガラマヨ焼き

Name: 動画レシピエビとエリンギの鶏ガラマヨ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきエビ １００g; エリンギ １パック; 水菜 ２株; ★オリーブオイル 大さじ１; ★マヨネーズ 大さじ１; ★鶏ガラスープの素 大さじ２分の１

おなかがぺこりん @cook_40283044

ぷりぷりのエビとコリコリ食感のエリンギを、

鶏ガラとマヨネーズで、こっくり味付けしました。

水菜にのせていただきます
このレシピの生い立ち
手軽に使えて、美味しいむきエビを使用しました。

水菜の上にのせるので、

味が薄いと思う方は、

ドレッシングをかけるとサラダのように食べれて、

マヨネーズをかけると、おかずのように食べれます。

ぷりぷりのエビとコリコリ食感のエリンギを、

鶏ガラとマヨネーズで、こっくり味付けしました。

水菜にのせていただきます
このレシピの生い立ち
手軽に使えて、美味しいむきエビを使用しました。

水菜の上にのせるので、

味が薄いと思う方は、

ドレッシングをかけるとサラダのように食べれて、

マヨネーズをかけると、おかずのように食べれます。

動画レシピエビとエリンギの鶏ガラマヨ焼き

おなかがぺこりん @cook_40283044

ぷりぷりのエビとコリコリ食感のエリンギを、

鶏ガラとマヨネーズで、こっくり味付けしました。

水菜にのせていただきます
このレシピの生い立ち
手軽に使えて、美味しいむきエビを使用しました。

水菜の上にのせるので、

味が薄いと思う方は、

ドレッシングをかけるとサラダのように食べれて、

マヨネーズをかけると、おかずのように食べれます。

ぷりぷりのエビとコリコリ食感のエリンギを、

鶏ガラとマヨネーズで、こっくり味付けしました。

水菜にのせていただきます
このレシピの生い立ち
手軽に使えて、美味しいむきエビを使用しました。

水菜の上にのせるので、

味が薄いと思う方は、

ドレッシングをかけるとサラダのように食べれて、

マヨネーズをかけると、おかずのように食べれます。

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材料

２人分

むきエビ１００g
エリンギ１パック
水菜２株
★オリーブオイル大さじ１
★マヨネーズ大さじ１
★鶏ガラスープの素大さじ２分の１

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作り方

1

水菜は２cm幅に切り、器に盛っておく。
エリンギは、１cm幅に切り、大きなものは半月切りにする。
2

フライパンに★を入れて、熱しながら混ぜる。
3

エビとエリンギを加えて弱火にし、全体に絡ませながら炒める。
4

エビとエリンギを並べて、３回返しながら、両面こんがり焼く。
5

水菜の上にのせる。
お好みで、ドレッシングやマヨネーズをかける。
6
https://youtu.be/xGSis3xWnZY

コツ・ポイント

オリーブオイル、マヨネーズ、鶏ガラを熱しながら混ぜることで、鶏ガラが具材にまんべんなく絡みます。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/10/11 14:26に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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