えのきを冷凍保存すると、すぐ使えて便利です。このレシピの生い立ちえのきは冷凍保存オッケー、しかも栄養アップすると聞いてから。
えのきを食べやすい大きさに切る。
フリーザーバッグに、空気入れた感じで閉じて冷凍保存。
数時間後、えのきをほぐして空気を抜いて冷凍保存すると、サラサラえのきになります。
サラサラえのきにするにはひと手間ですが、空気を入れて冷凍保存、数時間後にほぐして空気を抜いて冷凍保存です。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
