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イカ肝のホイル焼き
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イカ肝のホイル焼き-レシピのメイン写真

イカ肝のホイル焼き

yu☆mio
yu☆mio @cook_40108594

お酒のあてにピッタリ！
ご飯も進みます！
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父のレシピを教えてもらいました！
覚書も兼ねて…
味が薄い場合は塩や醤油で調節して下さい。

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イカ肝のホイル焼き

yu☆mio
yu☆mio @cook_40108594

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材料

イカ1杯分
  1. ニンニク 1かけ
  2. ピーマン 1個
  3. イカゲソ 適量
  4. 味噌 肝の半量
  5. イカの肝 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ピーマンは細切り、イカゲソは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    イカゲソは湯通し、ピーマンは湯通しするかレンジで軽くチン！

  3. 3

    肝の半分量の味噌とみじん切りにしたニンニクを混ぜる

  4. 4

    ホイルに肝を乗せ、その上に⑶を乗せてホイルをしっかり閉じ、トースターで5,6分(味噌と同じくらいのゆるさがベスト)焼く

  5. 5

    ⑷にピーマンとイカゲソを混ぜて完成

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでも可！
材料はほぼ全てお好みです！
ピーマンじゃなく長ネギでも。
ホイルはしっかり閉じないと漏れてトースターが臭くなり、掃除も大変です。汗

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yu☆mio
yu☆mio @cook_40108594
2021/10/15 01:21に公開
簡単！時短！洗い物が少ないものばかり作っています☆
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