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豚ロース薄切りでしそチーズ焼き
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豚ロース薄切りでしそチーズ焼き-レシピのメイン写真

豚ロース薄切りでしそチーズ焼き

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

とろーりチーズが、しそとお肉によく合います！お弁当のおかずにも◎おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
鶏肉でも美味しいけど、焼くのに時間がかかるので、薄切り肉を使う事で焼く時間が少ないと思って。

とろーりチーズが、しそとお肉によく合います！お弁当のおかずにも◎おつまみにも◎
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デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

とろーりチーズが、しそとお肉によく合います！お弁当のおかずにも◎おつまみにも◎
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鶏肉でも美味しいけど、焼くのに時間がかかるので、薄切り肉を使う事で焼く時間が少ないと思って。

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材料

  1. 豚ロース薄切り 10枚
  2. しそ 20枚
  3. とろけるスライスチーズ 5枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ロース薄切り肉に、しそ2枚 チーズをこのようにおいて巻きます。

    • 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    巻いたら、こんな感じ。

    • 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    巻いたら、小麦粉をまんべんなくまぶして下さい。

    • 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を少し多めにひき、弱火~中火で。

    • 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    蓋をして焼いていきます。

    • 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き目を確認して、こんな感じなら、返して逆も同じように蓋をして焼いたら出来上がりです。

    • 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    ソースは、お好きな物を。

    • 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

焼いているとチーズが出てくるので、小麦粉をまぶした時にしっかりお肉のハシをギュっとおさえておいてください。

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デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061
2021/10/15 06:07に公開
成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様 検索して下さった皆様 マイフォルダに保存して下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️
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