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野菜にもあう焼き肉のつけダレ
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野菜にもあう焼き肉のつけダレ-レシピのメイン写真

野菜にもあう焼き肉のつけダレ

OkuSama18
OkuSama18 @cook_40131996

ご飯にもあう大根おろしを焼き肉のタレとして、シンプルに作ってみました。野菜にもあい、大根の辛味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
焼き肉をあっさりしたタレで食べたいと思い、天ぷら屋のタレを思い出して作ってみました。

ご飯にもあう大根おろしを焼き肉のタレとして、シンプルに作ってみました。野菜にもあい、大根の辛味が食欲をそそります。
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焼き肉をあっさりしたタレで食べたいと思い、天ぷら屋のタレを思い出して作ってみました。

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野菜にもあう焼き肉のつけダレ

OkuSama18
OkuSama18 @cook_40131996

ご飯にもあう大根おろしを焼き肉のタレとして、シンプルに作ってみました。野菜にもあい、大根の辛味が食欲をそそります。
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焼き肉をあっさりしたタレで食べたいと思い、天ぷら屋のタレを思い出して作ってみました。

ご飯にもあう大根おろしを焼き肉のタレとして、シンプルに作ってみました。野菜にもあい、大根の辛味が食欲をそそります。
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材料

1人分
  • 大根 おろし量 小皿ひと盛り
  • ポン酢 大さじ3
  • 丸大豆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    おろし器でおろした大根を皿に入れ、ポン酢と丸大豆醤油をかける。

    • 野菜にもあう焼き肉のつけダレ作り方1写真
  2. 2

    あとは、焼き肉して、野菜や肉をつけて食べる。

    • 野菜にもあう焼き肉のつけダレ作り方2写真

コツ・ポイント

新鮮な大根をおろし器でふんわりとおろす。タレは醤油やポン酢のみでもいいけど、出来れば液体出汁も入れると更に良い。

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OkuSama18
OkuSama18 @cook_40131996
2021/09/28 00:12に公開
和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!(笑)時間のかかる出汁取りは粉末出汁を使い、長い炊き込みには圧力鍋を使ったり、調理済み具材を使うなどしているのも特徴です!皆さんの参考になるものがあれば嬉しい限りです!たまに手のかかるものも作ってます。
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このレシピのキーワード

焼き肉 大根

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