マッシュとブラックオリーブのアヒージョ
平野モコ @cook_40080185
自宅でバル気分。旬のきのこで超絶簡単絶品
このレシピの生い立ち
アヒージョが好き過ぎて！旬の国産マッシュルームがたっぷり手に入ったので！
マッシュとブラックオリーブのアヒージョ
自宅でバル気分。旬のきのこで超絶簡単絶品
このレシピの生い立ち
アヒージョが好き過ぎて！旬の国産マッシュルームがたっぷり手に入ったので！
作り方
- 1
マッシュルームの軸はスプーンでくりぬき、半分から4分の１にカット
- 2
鍋にオイルとにんにくを温めて、1とオリーブ、一味を入れる。弱火でジワジワと火を入れる。
- 3
マッシュルームに火が通ればクレージーソルトを振り出来上がり！
- 4
とにかく大きい
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コツ・ポイント
1日置くと格段に美味。ぜひ良質のオイルをお使いください。鷹の爪がなくて一味を入れました♬オリーブは瓶詰めの塩漬けです。オリーブときのこの風味がたまりませんよ♡♡♡♡
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動画あり♪バゲットにたっぷりのオイルを浸していただけば至福のひと時。「カロリーとか気にしない日」にすれば、その日は幸せ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997793
