止まらないw大根&人参きんぴら♡

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

脇役で作ったのに止まらないのw
野菜って凄い(๑>؂<๑)۶
このレシピの生い立ち
基本、常備菜。
甘いのは別腹って言うけどw
これは苦しくても無くなるまで食べちゃう(・・;
もたれ無いもんw

止まらないw大根&人参きんぴら♡

脇役で作ったのに止まらないのw
野菜って凄い(๑>؂<๑)۶
このレシピの生い立ち
基本、常備菜。
甘いのは別腹って言うけどw
これは苦しくても無くなるまで食べちゃう(・・;
もたれ無いもんw

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1本
  3. *醤油*麺つゆ(4倍濃縮)*みりん 大さじ1
  4. *本だし 小さじ1/2〜1
  5. ごま 大さじ1
  6. すりごま 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根、人参千切りにする。
    太さは好みで変えて下さい。

  2. 2

    ごま油をフライパンに引いて、中火で半透明になるまで大根、人参炒めます。

  3. 3

    *を入れて混ぜながら煮詰める。
    火止めてからすりごま入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

みりんを砂糖に変えてると甘め。ご飯進むw
柔らかく煮たり、食感残る位に煮たりしてます。
柔らかいと本当にいつまでも食べちゃうからw
炒め煮の時間短くした方が良いです。

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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