CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷たいパクチー風味塩ラーメン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷たいパクチー風味塩ラーメン-レシピのメイン写真

冷たいパクチー風味塩ラーメン

8haruharu8
8haruharu8 @cook_40072107

夏もラーメンが食べたい！でも暑いのはちょっと…というとき、さっぱりいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷たいラーメンが食べたくて。塩味+にんにく+ごま油+パクチー＝最強。我が家の最新定番です！！

夏もラーメンが食べたい！でも暑いのはちょっと…というとき、さっぱりいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷たいラーメンが食べたくて。塩味+にんにく+ごま油+パクチー＝最強。我が家の最新定番です！！

もっと読む

冷たいパクチー風味塩ラーメン

8haruharu8
8haruharu8 @cook_40072107

夏もラーメンが食べたい！でも暑いのはちょっと…というとき、さっぱりいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷たいラーメンが食べたくて。塩味+にんにく+ごま油+パクチー＝最強。我が家の最新定番です！！

夏もラーメンが食べたい！でも暑いのはちょっと…というとき、さっぱりいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷たいラーメンが食べたくて。塩味+にんにく+ごま油+パクチー＝最強。我が家の最新定番です！！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン 2個
  2. ★パクチー 2株
  3. ★ごま油 大さじ2
  4. ★ナンプラー 大さじ4
  5. ★にんにく 1かけ
  6. 湯 適量
  7. スープの粉(付属) 半量
  8. すりごま(付属) 2袋
  9. 水 200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★を混ぜた中に、刻んだパクチーを入れ、一晩以上置いておく。パクチーオイルを作っておく

  2. 2

    鍋に湯を沸かしサッパロ一番塩ラーメンを、茹でる

  3. 3

    茹でている間にスープを作る。粉スープを器に入れ、水で溶く

  4. 4

    茹で上がった麺を冷水で冷やし、ザルにあげておく

  5. 5

    器に3のスープを入れ、そこに麺を入れる。ここでは混ぜず、食べる直前に混ぜる

  6. 6

    1のパクチーオイル大さじ1をのせ、付属のすりごまをかけたら完成！

コツ・ポイント

スープが少し濃いので、お好みで薄めてください！パクチーオイルを作るのが手間な時は、ごま油とナンプラーだけでも美味しいです！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

8haruharu8
8haruharu8 @cook_40072107
2021/07/12 00:17に公開
食べるのが大好きなharuharuの気まぐれなキッチンです♪ダンナさんとアタシと3歳の息子の胃袋がが喜ぶように日々奮闘中です…
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 粉チーズがけツナマカロニサラダ
  2. ローストポークのしょうがソース★動画あり
  3. カテゲ・マルーク　ムール貝版
  4. みくろわさん
  5. 鯵のスマック焼き
  1. こどもも食べられる！チーズタッカルビ
  2. まるでうなぎ！？なすの蒲焼き
  3. 志麻さんのハンバーガー、すごいです！
  4. ブルーベリーのヨーグルトアイスキューブ
  5. 長芋ときゅうりの梅肉サラダ
  6. Curry Chicken
  7. Taco Salad
  8. Lemon Chicken
  9. Enchilada Ravioli
  10. Faux Chicken Parmagiana
  1. キャベツサラダ
  2. ドゥングリ ネパールの面白い食材
  3. 泡立てて麺にかけるだけ！とろろの淡雪そば
  4. ささみとほうれん草の中華炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21998164
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close