スパゲティプリマベーラのアスパラ巻き添え

Figure4Pet @cook_40296800
#お家でイタリアン
生ハーブをふんだんに使ったスパゲティにカリカリベーコンで巻いたアスパラを添えました♪
このレシピの生い立ち
スパゲティプリマベーラとアスパラベーコン巻きを一緒に作って合わせたら美味かったので。
スパゲティプリマベーラのアスパラ巻き添え
#お家でイタリアン
生ハーブをふんだんに使ったスパゲティにカリカリベーコンで巻いたアスパラを添えました♪
このレシピの生い立ち
スパゲティプリマベーラとアスパラベーコン巻きを一緒に作って合わせたら美味かったので。
作り方
- 1
アスパラは硬い根本を切り落とす。耐熱容器に入れてラップを被せ、2分レンチンしてしばらく置く。
- 2
タイムは葉っぱだけにし、チャイブ、フェンネルと共にみじん切りにする。
- 3
アスパラを5本くらいの束にし、ベーコンで巻く。ガーリックソルトと胡椒を振り、フライパンで炒める。
- 4
3のフライパンで2とみじん切りの椎茸、残りのベーコン、小口切りのネギを塩胡椒して炒める。
- 5
鍋に湯を沸かし、スパゲティを指定時間で茹でる。
- 6
4に5を水気を切らずに移し混ぜ合わせる。
- 7
皿に6と3を一人分もって出来上がり。
コツ・ポイント
生ハーブはたくさん使ってください。さらに種類が手に入ればなおいいです。4でベーコンがカリカリになるまで炒めること。スープがないレシピなので、6の茹で汁をなるべく加えてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21999045









