D&S　電気圧力鍋で簡単　肉じゃが

D&S　電気圧力鍋で簡単　肉じゃが-レシピのメイン写真

D&S　電気圧力鍋で簡単　肉じゃが

chappa @cook_40107241

電気圧力鍋に切って入れてスィッチ押すだけ
じゃがいも丸ごと、野菜の旨みじゅわーでダシ入らず
少し辛めの味付け
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材料

４人分

じゃがいも５個
にんじん２本
玉ねぎ２個
豚肉 300〜400ｇ
☆しょうゆ 80ｍl
☆砂糖 15〜20ｇ
☆みりん 20ml
☆酒 60ml

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作り方

1

じゃがいもは皮を向き、大きいまま鍋へ
にんじんは適当に乱切り、玉ねぎも大きめのくし切りにし鍋に入れる
2

豚肉を野菜の上から入れ、☆の調味料を全て入れ５分加圧する
3

加圧ピンが下がったら、蓋を開け煮込みモードがあれば５分加熱する
4

ない場合には加圧ピンが下がっても蓋を開けず10〜20分放置する
5

加熱が終わったら器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

砂糖20ｇでも甘くないですが、辛めが好みなら砂糖を減らしてもOK
白滝は下処理が面倒で入れてませんがお好みで入れてもOK

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chappa

chappa @cook_40107241

2021/07/12 13:50に公開

基本面倒くさがり、ズボラ…常に楽に美味しくをモットーに料理してます愛用品D&S　電気圧力鍋　ガス炊飯器業務スーパー大好き食いしん坊５人家族

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このレシピのキーワード

肉じゃが豚肉にんじんじゃがいも酒玉ねぎ

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