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D&S　電気圧力鍋で簡単　肉じゃが
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D&S　電気圧力鍋で簡単　肉じゃが-レシピのメイン写真

D&S　電気圧力鍋で簡単　肉じゃが

chappa
chappa @cook_40107241

電気圧力鍋に切って入れてスィッチ押すだけ
じゃがいも丸ごと、野菜の旨みじゅわーでダシ入らず
少し辛めの味付け
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材料

４人分
  • じゃがいも ５個
  • にんじん ２本
  • 玉ねぎ ２個
  • 豚肉 300〜400ｇ
  • ☆しょうゆ 80ｍl
  • ☆砂糖 15〜20ｇ
  • ☆みりん 20ml
  • ☆酒 60ml
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を向き、大きいまま鍋へ
    にんじんは適当に乱切り、玉ねぎも大きめのくし切りにし鍋に入れる

  2. 2

    豚肉を野菜の上から入れ、☆の調味料を全て入れ５分加圧する

  3. 3

    加圧ピンが下がったら、蓋を開け煮込みモードがあれば５分加熱する

  4. 4

    ない場合には加圧ピンが下がっても蓋を開けず10〜20分放置する

  5. 5

    加熱が終わったら器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

砂糖20ｇでも甘くないですが、辛めが好みなら砂糖を減らしてもOK
白滝は下処理が面倒で入れてませんがお好みで入れてもOK

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chappa
chappa @cook_40107241
2021/07/12 13:50に公開
基本面倒くさがり、ズボラ…常に楽に美味しくをモットーに料理してます愛用品D&S　電気圧力鍋　ガス炊飯器業務スーパー大好き食いしん坊５人家族
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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