10分で本当の焼豚！超簡単冷凍作り置き用
栄養士ミスズさん @cook_40097846
ブロックで作ると美味しいですが毎回時間もかかるしそれはムリなので、簡単で作り置きができる方法にしました。
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えて、昼間のラーメンの回数が増えたので。
10分で本当の焼豚！超簡単冷凍作り置き用
ブロックで作ると美味しいですが毎回時間もかかるしそれはムリなので、簡単で作り置きができる方法にしました。
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えて、昼間のラーメンの回数が増えたので。
アプリでひらく作り方
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豚トロのスライスしたものを使いました。これなら包丁もまな板も要りません！ブロックよりも安いですし(^_^;)
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- 2
フライパンに並べます。
豚から油が出るのでサラダ油は要りません。 -
- 3
調味料を合わせておきます。
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- 4
中火で5〜6分くらい両面に色が付くまで焼きます。スライスしているので中まで火が通りやすいです。
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- 5
両面共にこんがり焼き色がついたら、調味料を入れます。
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- 6
3分ほどフライパンを揺すりながら、水分をとばします。焦げないように火加減を調整してください。
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- 7
器にもって青ネギを飾ります。
これは夜のおつまみ用。(^^) -
- 8
冷めたらビニールに入れて冷凍庫へ。
お昼のラーメンの時に2~3枚ずつ使います。 -
- 9
つまみ食いした次男が「うマっ！！」と言い残して遊びに行ってしまいました。（≧∇≦）
- 10
クックパッドニュース掲載ありがとうございます(๑>◡<๑)！
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コツ・ポイント
手間の要らない手っ取り早く作れる焼豚にしました。ラーメンのトッピングにどうぞ。
冷凍するうちに味が染みてます。
つくれぽ
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