作り方
- 1
ナスは乱切りしてビニール袋に油とカシャカシャ混ぜる
-
- 2
☆汁は煮出す
-
- 3
フライパンに1を入れて炒めてししとう入れる
-
- 4
耐熱性のタッパーに3を入れて2をかける
- 5
4に刻み生姜と輪唐辛子散らして冷めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ナスを焼く前に油を吸収させること
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
もっと読む 似たレシピ
-
ジュワっと！ししとうとナスの揚げ浸し ジュワっと！ししとうとナスの揚げ浸し
ジュワっと美味しいししとうとナスのさっぱりした揚げ浸しです。ししとう単体、ナス単体でも美味しく作れます。お弁当にも！
-
天然だしパックで作る 茄子の揚げ浸し 天然だしパックで作る 茄子の揚げ浸し
出汁がひきたつ醤油と砂糖だけのシンプルな味付けです。冷めても美味しいので冷蔵庫で冷やして召し上がるのもおすすめです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22002755
