1個30kcal♡生おからとチーズのパン
ぱすた好き @cook_40447033
油と片栗粉をギリギリまで減らしてカロリーカット！
その代わりにチーズたっぷりで美味しさキープ♪
このレシピの生い立ち
足の早い生おからを、美味しく低カロリーに食べたくて♡
片栗粉をどこまで減らしても美味しくパンらしく食べられるかを研究していた結果、このレシピに落ち着きました♪
1個30kcal♡生おからとチーズのパン
油と片栗粉をギリギリまで減らしてカロリーカット！
その代わりにチーズたっぷりで美味しさキープ♪
このレシピの生い立ち
足の早い生おからを、美味しく低カロリーに食べたくて♡
片栗粉をどこまで減らしても美味しくパンらしく食べられるかを研究していた結果、このレシピに落ち着きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
こちらの材料で計算。全量で358.9kcal(P27.73、F19.8、C38.07)。パン1個あたり29.9kcal
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- 2
オーブンを200度に予熱しておく
- 3
先に粉類＋チーズをボウルに入れて混ぜる
-
- 4
硬さを見ながら、アーモンドミルクとオリーブオイルを加える
(※生おからの水分量によってミルク量を調整)
- 5
ひとくちサイズに丸めて成形し、クッキングシート(or油を塗ったアルミホイル)の上に並べる
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- 6
200度のオーブンで20〜25分焼く
-
- 7
焼き上がったらオーブンから出して完成
-
- 8
出来たてが一番美味しいですが、翌日も◎
粗熱をとりタッパー密閉の常温で、ふわっとしっとり系の仕上がりに♡ -
コツ・ポイント
オリーブオイル以外の油でも大丈夫ですが、おからとオオバコの臭みが出てしまうので、オリーブオイルや胡麻油など香りの強い油がオススメです。また、油を5g以下にするとカロリーはカットできますが味は大幅に落ちます。
つくれぽ
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