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なすとツナのトマトソースパスタ
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なすとツナのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

なすとツナのトマトソースパスタ

うきょたろう
うきょたろう @cook_40461566

子供大絶賛、苦手ななすも美味しいって完食~!
このレシピの生い立ち
米を炊く時間なし!じゃあパスタしかないっ!

子供大絶賛、苦手ななすも美味しいって完食~!
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なすとツナのトマトソースパスタ

うきょたろう
うきょたろう @cook_40461566

子供大絶賛、苦手ななすも美味しいって完食~!
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材料

4人分(パスタ330グラム)
  • なす 4本
  • にんにく 2片
  • 玉ねぎ 1,5個
  • オリーブオイル 大5
  • ツナ 缶詰め1個(大)
  • トマト水煮パック 2パック
  • 砂糖 小2
  • パスタ 330グラム
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    なすは8ミリの輪切り、にんにくは薄くスライス、玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りを出し、なすを並べ蓋をして中火で両面焼く。

  3. 3

    なすを取り出し、フライパンにオリーブオイルを足し玉ねぎを炒めツナ投入。

  4. 4

    火がとおったらトマトの水煮、砂糖、塩こしょう、コンソメで10分ほど煮込む。パスタをからめて出来上がり~!

コツ・ポイント

ツナは大きな缶詰めが味わい深くなります、ツナの油はきっておいてね。

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うきょたろう
うきょたろう @cook_40461566
2021/07/12 14:13に公開

このレシピのキーワード

パスタ なす ツナ トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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