ナスとズッキーニのチーズ焼

boruchan @cook_40333928
夏野菜消費レシピです!チーズをたっぷり食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
自家製の甘酒を使った甘味噌が好きなので、夏野菜に合わせて作りました!
ナスとズッキーニのチーズ焼
夏野菜消費レシピです!チーズをたっぷり食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
自家製の甘酒を使った甘味噌が好きなので、夏野菜に合わせて作りました!
作り方
- 1
ナス・ズッキーニを5〜7㎜の輪切りにする
- 2
ナスとズッキーニを交互に並べていく。切った野菜に塩を振りかける
- 3
味噌・甘酒を1:1でまぜ甘味噌を作り、半分は甘味噌、半分は塩とブラックペッパーで味付けする。
- 4
太白胡麻油をひと回しかけ、チーズをお好みの量かける。
☆多めが美味しくておすすめです! - 5
オーブン200°で15〜20分焼き上げる
コツ・ポイント
#ナス#ズッキーニ#チーズ#相性バツグン簡単料理
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