熱したフライパンに胡麻油ひいてご飯入れて炒める！
残ってる冷やご飯あるなら冷やご飯で炒飯作るのオススメだよ(^.^)

ご飯を炒めて、卵を割らないで目玉焼きみたいにご飯の中に割り入れる。しばらく放っておく。少しづつキミをこわして卵に火入れ

卵が固まってきたらご飯と混ざるように炒める。フライパンふれるならフライパン振りながら混ぜるほうが良い。強火で水分飛ばす

サラサラしてきたら鶏ガラパウダー、しお、胡椒で味つける。豆苗加えるから塩はある程度効かせてね。

火を止める直前に豆苗インしてサッと炒めて直ぐに皿にあげてね。シャキシャキ感残したほうが美味しいよ(^.^)！！