赤紫蘇ジュースでラッシー風

ミントみんと @cook_40340619
牛乳のタンパク質と紫蘇ジュースの酸が反応して、ドロっとしたラッシーに。癖になる味です。
見た目も可愛いので楽しんで。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇ジュースのアレンジ
赤紫蘇ジュースでラッシー風
牛乳のタンパク質と紫蘇ジュースの酸が反応して、ドロっとしたラッシーに。癖になる味です。
見た目も可愛いので楽しんで。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇ジュースのアレンジ
コツ・ポイント
グラスの縁からそっと紫蘇ジュースを注ぎ入れると綺麗に仕上がり可愛いです。混ざってしまっても味は変わらないので気にせずに。
濃度はお好みで。今回は約1:1.5です。
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