赤紫蘇ジュースでラッシー風

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

牛乳のタンパク質と紫蘇ジュースの酸が反応して、ドロっとしたラッシーに。癖になる味です。
見た目も可愛いので楽しんで。

このレシピの生い立ち
赤紫蘇ジュースのアレンジ

赤紫蘇ジュースでラッシー風

牛乳のタンパク質と紫蘇ジュースの酸が反応して、ドロっとしたラッシーに。癖になる味です。
見た目も可愛いので楽しんで。

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赤紫蘇ジュースのアレンジ

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材料

1人分
  1. 牛乳 150cc位
  2. 赤紫蘇ジュース 100cc位

作り方

  1. 1

    グラスに氷→牛乳→グラスの縁からそっと紫蘇ジュースを注ぎ入れるとグラデーションができます。飲む時にかき混ぜるとラッシー風

  2. 2

    赤紫蘇ジュースはこちら
    レシピID: 21865274

コツ・ポイント

グラスの縁からそっと紫蘇ジュースを注ぎ入れると綺麗に仕上がり可愛いです。混ざってしまっても味は変わらないので気にせずに。
濃度はお好みで。今回は約1:1.5です。

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ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
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大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました!よろしくお願いします。
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