簡単!油そば

なっちんきっちん
なっちんきっちん @cook_40461296

とても手軽に出来ると感じました!!
色々な具材をのせるとより一層美味しいです!
このレシピの生い立ち
母が油そばを食べてみたいと言い、初めて作ってみました!

簡単!油そば

とても手軽に出来ると感じました!!
色々な具材をのせるとより一層美味しいです!
このレシピの生い立ち
母が油そばを食べてみたいと言い、初めて作ってみました!

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材料

4人分
  1. 中華麺 4つ
  2. ごま 大さじ4
  3. ☆酢 大さじ4
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆ソース 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ☆にんにくチューブ 約10cm

作り方

  1. 1

    中華麺を沸騰させたお湯で30秒ほどほぐす

  2. 2

    麺を湯切りし、お皿に盛ったら
    ☆の材料を混ぜ合わせたものを
    麺にかけて絡ませる

  3. 3

    チャーシュー・味玉・メンマ・刻みネギ・刻み海苔など、お好みの具材を乗せたらできあがり!!

コツ・ポイント

お好みでラー油を回しかけ、酢の量を調節すると自分好みになると思います!

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