多良木Ver.鶏肉ときのこの炊き込みご飯
たらぎ財団 @cook_40461839
味付けは生姜ドレッシングのみで時短レシピ！
このレシピの生い立ち
町の特産品を使った料理に挑戦しようと栄養士が考えたレシピになっています。
多良木Ver.鶏肉ときのこの炊き込みご飯
味付けは生姜ドレッシングのみで時短レシピ！
このレシピの生い立ち
町の特産品を使った料理に挑戦しようと栄養士が考えたレシピになっています。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗米し浸水３０分後ザルにとりあげておきます。
- 2
鶏もも肉を２cmくらいの角切りにし、ぶなしめじは石づきをとりのぞき小房に分け、さっと洗います。
-
- 3
たらぎ財団の生姜ドレッシングを入れます。
-
- 4
３合分の目盛まで水を入れ軽く混ぜます。
-
- 5
鶏もも肉、ぶなしめじを加えて炊きます。
-
- 6
大葉、生姜を千切りにします。
-
- 7
器に炊きあがった炊き込みご飯を盛り、千切りした大葉と生姜をのせたらできあがり。
-
- 8
たらぎ財団オンラインショップ
｢EBESSAN」
https://taragi.net
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コツ・ポイント
味付けは生姜ドレッシングのみですが、鶏肉やしめじからだしがでています。
辛味を抑えてあるドレッシングになっているので、辛いのが苦手な方やお子様まで美味しくいただけます。
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