サッパリMAX冷奴です。このレシピの生い立ち特になし…
豆腐は食べやすく手でちぎる
オニオンスライスを作っておくスライスして冷水にさらしておく
大根おろしを作って軽く絞る
大根おろし、しらす、オニオンスライス、ネギ（薬味）をのせて鰹節をかける
ポン酢をかけてできあがり
ミョウガやシソを刻んでも美味。最高にサッパリ！
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