ドイツの全粒ライ麦パンのお気に入りの食べ方です。熱を使わずに作ることができ、片付けも簡単です。朝食におすすめです。
このレシピの生い立ち
日本でも手に入りやすい食材で、ドイツ産の全粒ライ麦パンを美味しく食べる方法です。
ドイツでは、乳脂肪を加えたクワルクの上にハムと薄切りのキュウリを乗せたり、豚肉のメットなどをたっぷり乗せて食べられています。