ドライいちじくとクリチと生ハムのサラダ

yummysunny @yoko_an
ほんとはフレッシュないちじくが美味しいけど、ドライもいけます。クリームチーズと生ハムと一緒に食べるとウマウマです♪
このレシピの生い立ち
ドライいちじくが余っていて。
ドライいちじくとクリチと生ハムのサラダ
ほんとはフレッシュないちじくが美味しいけど、ドライもいけます。クリームチーズと生ハムと一緒に食べるとウマウマです♪
このレシピの生い立ち
ドライいちじくが余っていて。
作り方
- 1
ドライいちじくはひたひたのヨーグルトにつけてラップをし、冷蔵庫で2晩ほど置く。
- 2
2晩経つとこんなにふっくら。
(残ったヨーグルトは朝食べましょう!美味しいです。) - 3
ヨーグルトはついたままでいいです。
二等分にします。ヨーグルトもいいお味。 - 4
お皿にイタリアンパセリを散らして置く。
- 5
その上に切ったいちじく、生ハム、ティースプーンですくったクリームチーズをのせる。
- 6
オリーブオイルをかけて、ブラックペッパーを振って出来上がり。
- 7
使ったドライいちじくはこちら。
業務スーパーで100円くらいのもの。
ドライだとお値段もお手頃です♪ - 8
クリームチーズと生ハムも業務スーパーです。お安くできます♪
- 9
2021.08.22
「ドライいちじく」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
いちじくとクリームチーズと生ハムを合わせて食べるのが美味しいので、数を合わせること。
野菜は癖のないものを少しだけで。
イタリアンパセリは癖がなく爽やかさだけ足してお勧めです。
スイートバジルもアクセントにいいかもしれません。
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