豪快に!手で割ったキムチ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

出汁昆布がいい感じにまろやかにしてくれますよ。
このレシピの生い立ち
出汁昆布を入れるのは、お隣さんから教わりました。今では、瓶に常備してまぁす!

豪快に!手で割ったキムチ

出汁昆布がいい感じにまろやかにしてくれますよ。
このレシピの生い立ち
出汁昆布を入れるのは、お隣さんから教わりました。今では、瓶に常備してまぁす!

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. 出汁昆布 適量
  3. 出汁 適量
  4. キムチの素 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは、手で割りちぎります。その方が味染みるので。

  2. 2

    出汁昆布と出汁、キムチの素を入れて一晩中浸けます。出来上がりです。

コツ・ポイント

キュウリは、ちぎるべし!

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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