作り方
- 1
にんにくは輪切り、ベーコンは3センチくらい、小松菜は5センチくらいに切っておく
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れて、ニンニクとベーコンを炒める
-
- 3
ある程度ベーコンが美味しそうになったら、にんにくとベーコンを別のお皿に取り出す
- 4
残った油に、アジシオを6振りくらいと、鶏ガラスープの素を小さじ二分の一入れる
-
- 5
火をつけてフライパンが温まったら、小松菜を半分入れる
-
- 6
そして、馴染むまで炒めます
シナっとして、調味料がわからなくなるくらいかな -
- 7
別に取っておいたにんにくとベーコン、残りの小松菜を入れる。そのままちょっとシナっとするくらい炒める
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- 8
出来上がり
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コツ・ポイント
小松菜を、半分にする事でシャキッとと味もしっかり！味足りないときは最後に塩を降ってください！
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