かぼちゃの甘みとクリームチーズのまろやかさが最高。このレシピの生い立ちかぼちゃの作り置きおかずを作りたくて。
かぼちゃを1.5cm角に切る
くるみを5mmに刻み、フライパンで弱火で炒る
かぼちゃを耐熱容器に入れてレンジで500w3分→軽く混ぜて500w3分チンする
クリームチーズ、くるみ、塩を入れて混ぜて完成
かぼちゃとクリームチーズの割合、混ぜ具合はお好みで。
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