ワカメと鰹節の簡単パクパク。夏に最高！
ぴっぴんぴ @cook_40364948
材料はワカメだけ。調味料は酢と麺つゆですが、鰹節が何と言っても味を引き立てます。体にも良さそうでパクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
ワカメと鰹節を使って以前から作っていました。夏は絶対これ、と思い、この季節にレシピ載せることしました。
ワカメと鰹節の簡単パクパク。夏に最高！
材料はワカメだけ。調味料は酢と麺つゆですが、鰹節が何と言っても味を引き立てます。体にも良さそうでパクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
ワカメと鰹節を使って以前から作っていました。夏は絶対これ、と思い、この季節にレシピ載せることしました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメを400ccの水で10分ほどで戻します。
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- 2
このくらいになります。ちなみにこのボールは直径16センチ。混ぜることを考えるともう少し大き目を使うと良いです。
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- 3
水で洗い、ザルの上から手で押すなどしてしっかり水切りします。
すぐに食べたい時は冷たい方がいいので、冷たい水で。 -
- 4
鰹節と調味料などを入れて混ぜます。
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- 5
出来上がりは400mlの容器に入るくらい。結構あります。でも、すぐになくなります^_^
-
- 6
※すみません、麺つゆと酢の分量訂正しました。以前に印刷された方、ごめんなさい。
- 7
コツ・ポイント
とにかく、水洗い後にしっかり水を切ること。あとは、冷たく冷やしていただくと、より美味しいです。酢と麺つゆの量は好みで調整してください。各大さじ1から調整してください。抜群の味です。
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