ごま味噌コンニャク

saia76_
saia76_ @cook_40275046

ヘルシーな副菜です
このレシピの生い立ち
余ったコンニャクを使うために。

ごま味噌コンニャク

ヘルシーな副菜です
このレシピの生い立ち
余ったコンニャクを使うために。

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材料

2人分
  1. コンニャク 半分
  2. ごま 大さじ1
  3. 胡麻 お好みで
  4. ☆味噌 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    コンニャクをちぎり、アク抜きをする

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンでコンニャクを炒める

  4. 4

    ごま油がまわったら、☆を入れて炒める

  5. 5

    胡麻をかけて完成

コツ・ポイント

胡麻は、すり胡麻にしても美味しいです。
調味料を加えた後は焦げやすいので注意してください。

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家族とおいしいものを食べることが大好きです。色んな料理に挑戦したくクックパッドを使い始めました!パン・お菓子作りもしています♪ いつか、自分のお店を持つことが夢
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