竹の子甘辛煮♤
クリママ66 @cook_40299477
シュウマイ弁当に入ってる甘辛煮の竹の子、、何だか美味い！！味の近いもの作ってみました。
このレシピの生い立ち
何だか、、惹かれてしまう甘辛煮の竹の子。お弁当に入れるとさらに、食が進みます！笑
竹の子甘辛煮♤
シュウマイ弁当に入ってる甘辛煮の竹の子、、何だか美味い！！味の近いもの作ってみました。
このレシピの生い立ち
何だか、、惹かれてしまう甘辛煮の竹の子。お弁当に入れるとさらに、食が進みます！笑
作り方
- 1
竹の子、ちくわ、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。だし汁、酒、味醂、砂糖で煮る。後で醤油いれて煮詰める。
-
- 2
しばらくおき、味がなじんできたら、もう1度、火にかけ、少し煮る。完成！
コツ・ポイント
材料がたっぷりかかるだし汁で先に甘味を入れて煮た方が、しっかり味が染みます。
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