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アーモンド和え ★宇都宮学校給食
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アーモンド和え ★宇都宮学校給食-レシピのメイン写真

アーモンド和え ★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

アーモンドの粉末を使った和え物です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市の標準献立のレシピです。

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アーモンド和え ★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

アーモンドの粉末を使った和え物です。
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宇都宮市の標準献立のレシピです。

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材料

4人分
  • ほうれん草 2株
  • キャベツ 葉(大)3枚
  • にんじん 1/5本
  • ★粉末アーモンド 15g
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ2と1/3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3㎝の長さに切る。キャベツとにんじんは千切りにする。

  2. 2

    1の野菜をゆでて冷水で冷やし、水けをしぼる。

  3. 3

    ★印の調味料を混ぜたら、2を入れて和える。

コツ・ポイント

野菜のゆで時間は、お好みのゆで加減になるように調節してください。

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宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
2021/10/22 00:30に公開
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ ほうれん草 アーモンド

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