パパッと！やみつきcurryじゃがいも！
うりごん @cook_40156919
我が家の人気メニューです！
やみつきになる味で、大量に作ってもすぐに売り切れてしまいます(^^)
作りがいがある！
このレシピの生い立ち
カレー大好き夫婦です♡
パパッと！やみつきcurryじゃがいも！
我が家の人気メニューです！
やみつきになる味で、大量に作ってもすぐに売り切れてしまいます(^^)
作りがいがある！
このレシピの生い立ち
カレー大好き夫婦です♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料の準備
しょうが・ニンニク…千切りやみじん切り -
- 2
ベーコン…短冊切り
-
- 3
玉ねぎ…切る
水にさらす。
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- 4
じゃがいも…大きめにざくざく切る
水にさらす。
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- 5
じゃがいもは、耐熱容器に入れてレンジでチン！
串がすーっと刺さるくらいまで。ジップロックコンテナ使いやすくて◎
-
- 6
オリーブオイルとクミンシードを入れて、フライパンを温めます！
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- 7
クミンシードがパチパチしてきたら、生姜とにんにくイン！
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- 8
焦がさないように気をつけながらベーコンを炒める
-
- 9
ベーコンが好みの加減になったら、
玉ねぎドボン！ -
- 10
玉ねぎと同時にじゃがいももドボン！
レンジである程度火が入ってるので、このタイミングでok! -
- 11
さぁ！味付け！
カレー粉をご用意！
-
- 12
カレー粉イン！
混ぜ混ぜ！！
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- 13
水を20〜50ml入れる！
(量や好みで) -
- 14
少々蒸し焼き…
その後、フタを取って仕上げにフライパンひと振り！
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- 15
醤油もたらーっと、ひとまわし〜ふたまわし！
お塩で味を整える！
-
- 16
ブラックペッパーをガリガリしたら
出来上がり！！
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コツ・ポイント
切ってチンして、フライパンで炒めるだけのパパッとレシピです！
つくれぽ
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