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牛丼。玉ねぎ多めの肉抜き
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牛丼。玉ねぎ多めの肉抜き-レシピのメイン写真

牛丼。玉ねぎ多めの肉抜き

δ天δ鵠δ
δ天δ鵠δ @cook_40172443

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材料

1人前
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 油 少し多め
  3. 塩 1つまみ
  4. 卵 1個
  5. 醤油 適量
  6. ご飯 200g
  7. 韓国海苔 1パック
  8. 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに多めの油をひき玉ねぎが茶色になるまで炒める(塩、醤油、白だし)

  2. 2

    目玉焼きを作る
    (フライパンは洗わずに半熟卵を作る要領で水を多めに入れると残った汁がタレになるのでおすすめ)

  3. 3

    ご飯をどんぶりに盛る

    • 牛丼。玉ねぎ多めの肉抜き作り方3写真
  4. 4

    韓国海苔を千切って敷く

    • 牛丼。玉ねぎ多めの肉抜き作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎと卵を乗せて完成

    • 牛丼。玉ねぎ多めの肉抜き作り方5写真

コツ・ポイント

油→ガーリックオイル+ハラペーニョ(韓国海苔抜き)
油→ごま油+コチュジャン
とかでも美味しそう

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δ天δ鵠δ @cook_40172443
2021/09/01 04:58に公開
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