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【保育園給食】ヨーグルトケーキ
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【保育園給食】ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

【保育園給食】ヨーグルトケーキ

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の保育園給食で人気のレシピです♪

このレシピの栄養価
1人分 エネルギー105kcal たんぱく質4.0g 脂質1.8g 炭水化物18.8g 食物繊維0.4g 食塩相当量0.2g カルシウム123mg

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【保育園給食】ヨーグルトケーキ

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長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

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材料

作りやすい分量(保育園児5人分)
  • 薄力粉 50グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • 砂糖 20グラム
  • スキムミルク 40グラム
  • サラダ油 小さじ1強
  • プレーンヨーグルト 75グラム
  • パイナップル(缶詰) 50グラム
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるっておく。

  2. 2

    パイナップルを1センチ程度の角切りにする。

  3. 3

    全ての材料を混ぜ、型に入れる。

  4. 4

    <焼く場合>
    170℃のオーブンで中に火が通るまで(10~15分程度)焼いて、完成!

  5. 5

    <蒸す場合>
    蒸し器で中に火が通るまで(15分程度)蒸して、完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトとスキムミルクを入れることにより、骨を丈夫にしてくれるカルシウムを多くとることができます。

パイナップル以外の果物を入れてもおいしいです。

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長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
2021/08/18 03:54に公開
アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 パイナップル 薄力粉 ヨーグルト

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