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野菜は食べやすい大きさに切っておく
人参は少し固いので薄く切るか
もしくわ切ったものをラップして
レンジで2分ほどチンしておく
フライパンにごま油を入れて豚肉から炒めて玉ねぎとキャベツ〜チンした人参を加えてしんなりしたら
もやしも入れる
もやしを入れるとかさばるので蓋をして少し落ち着くまで炒め煮にする
コチュジャンと鶏がらスープに焼肉のタレとみりんを入れて最後に塩胡椒で味付けする
全体にしんなりしたら切った青ネギを入れて味見て出来上がり
お好きな焼肉のタレで作って下さいね
経済的に安いもやし多めで作ってます♪
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