お米のピーナツせんべい

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

ほぼお米のおせんべい(^^)
お砂糖を使わずに甘い、南部せんべい風〜☆

このレシピの生い立ち
お砂糖を極力使わない我が家のおやつレシピ。
ピーナツを乗せて南部せんべい風にしました♡

お米のピーナツせんべい

ほぼお米のおせんべい(^^)
お砂糖を使わずに甘い、南部せんべい風〜☆

このレシピの生い立ち
お砂糖を極力使わない我が家のおやつレシピ。
ピーナツを乗せて南部せんべい風にしました♡

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材料

2人分
  1. 米粉 大さじ3
  2. 甘酒 大さじ3
  3. ピーナツ 15粒

作り方

  1. 1

    ピーナツは適当な大きさに割り、米粉と甘酒を混ぜる。

  2. 2

    フライパンにくっつかないホイルを敷いて、生地を丸く伸ばしピーナツを乗せて弱火で焼く。

  3. 3

    動かせるくらい焼けてきたら裏返し、耐熱グラスなどで押しつけて焼く。

  4. 4

    表裏を焦げないように焼けば完成☆

  5. 5

    自家製甘酒を使用しました(^^)

    レシピID21951116

コツ・ポイント

焼く時は反ったりしてくるので、押しつけて焼くと平に出来ます(^^)

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☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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