お野菜たっぷり♡中華春雨スープ♡♡

セニョ777
セニョ777 @cook_40297038

ごま油香る中華春雨スープ(*^^*)野菜も沢山取れるので栄養満点♪ダイエットにも♡♡
このレシピの生い立ち
余ったお野菜でスープを作ってみました♡ヘルシー美味しいですよ(*^^*)

お野菜たっぷり♡中華春雨スープ♡♡

ごま油香る中華春雨スープ(*^^*)野菜も沢山取れるので栄養満点♪ダイエットにも♡♡
このレシピの生い立ち
余ったお野菜でスープを作ってみました♡ヘルシー美味しいですよ(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. キャベツ(今回はキャベツで) 4/1
  2. 根菜、葉物野菜、キノコ等
  3. 春雨 2〜3玉
  4. 醤油 大さじ1〜2
  5. 塩、胡椒 少々
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ゴマ 少々
  9. 500cc

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。
    お野菜は家にあるもので♪

  2. 2

    鍋に水をはりお湯を沸かす。
    ※根菜を入れる場合は水から入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら中火にして葉物野菜を入れる。

  4. 4

    火が通るまで煮込み、火が通ったら春雨、醤油、塩、胡椒、鶏ガラスープの素を入れて弱火で1分程。

  5. 5

    最後に仕上げにごま油、ゴマを入れて出来上がり♡♡

  6. 6

    お野菜はお好きな物を入れてOK(*^^*)

  7. 7

    春雨は玉の物を使いましたが、ストレートでも大丈夫です。

コツ・ポイント

家に余ったお野菜で出来るちょい足し美味しいスープです♪
お味は好みで塩、醤油を調整して下さい(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
セニョ777
セニョ777 @cook_40297038
に公開
中学生の息子がいる母です♪美味しいもの大好き(^-^)/色々試行錯誤中。家庭にある物で簡単美味しく(*^^*)
もっと読む

似たレシピ